Choć nie mamy tej świadomości, nasz organizm stale narażony jest na działanie toksyn. Znajdują się one zarówno w wdychanym przez nas powietrzu jak i w pożywieniu. Aby sobie z nimi poradzić warto przeprowadzić kurację oczyszczającą. Początek wiosny jest na to najlepszą porą. Pomocne w tym będą napary ziołowe, soki, koktajle i oczywiście woda mineralna. Najlepiej jeśli wypijemy minimum 2,5 litra takich płynów dziennie przez około 7 do 10 dni. Sprawa jest o tyle prosta, że właściwie wszystkie napoje, można przygotować samemu. Jak? Soki najlepsze są świeżo wyciskane, jeśli dodamy do nich jogurt lub maślankę otrzymamy zdrowe i pożywne koktajle. Ważne by ich nie przyprawiać. Pamiętajmy też o tym, że koktajle i soki mogą być zarówno owocowe jak i warzywne. Najbardziej wartościowymi składnikami będą: seler naciowy, mający silne działanie oczyszczające; brokuły, zawierają bardzo dużo witaminy C, która jest przeciwutleniaczem i zwalcza wodne rodniki; grejpfrut przyspiesza metabolizm i spala tłuszcz.
