Jak zrobić jajecznicę z boczkiem i szczypiorkiem?
Składniki:
- 6 jajek
- 100g boczku
- 1 łyżka masła
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Przygotowanie pysznej jajecznicy z boczkiem i szczypiorkiem jest bardzo proste. Oto krok po kroku, jak to zrobić:
Krok 1: Przygotowanie składników
Zacznij od pokrojenia boczku na małe kawałki. Możesz użyć boczku wędzonego lub nie, w zależności od swoich preferencji smakowych. Następnie posiekaj szczypiorek na drobne kawałki.
Krok 2: Smażenie boczku
W dużym rondlu rozgrzej masło na średnim ogniu. Dodaj pokrojony boczek i smaż go, aż stanie się chrupiący i lekko zrumieniony. Możesz również dodać odrobinę oleju roślinnego, jeśli boczek jest mało tłusty.
Krok 3: Ubijanie jajek
W międzyczasie ubij jajka w misce i lekko posól oraz popieprz do smaku. Możesz również dodać odrobinę mleka, jeśli wolisz bardziej puszystą konsystencję jajecznicy.
Krok 4: Dodawanie jajek do boczku
Gdy boczek jest już gotowy, zmniejsz ogień do niskiego i wlej ubite jajka do rondla z boczkiem. Delikatnie wymieszaj składniki, aby równomiernie rozprowadzić boczek w jajkach.
Krok 5: Smażenie jajecznicy
Kontynuuj smażenie jajecznicy na niskim ogniu, mieszając delikatnie, aż jajka się ścięną i staną się miękkie i puszyste. Pamiętaj, aby nie przesmażyć jajecznicy, aby uniknąć nadmiernego wysuszenia.
Krok 6: Dodawanie szczypiorku
Na koniec dodaj posiekany szczypiorek do jajecznicy i delikatnie wymieszaj. Szczypiorek doda świeżości i aromatu do dania.
Krok 7: Podawanie
Jajecznicę z boczkiem i szczypiorkiem podawaj od razu, gdy jest jeszcze ciepła. Możesz ją podać jako samodzielne danie lub jako dodatek do pieczywa, np. świeżego chleba lub tostów.
Tak przygotowana jajecznica z boczkiem i szczypiorkiem będzie doskonałym wyborem na pyszne i sycące śniadanie, brunch czy lekki obiad. Smacznego!
Wezwanie do działania: Przygotuj pyszną jajecznicę z boczkiem i szczypiorkiem!
Link tagu HTML: https://www.cristals.pl/
